포항 문덕 맛집 – 허가네 양갈비양꼬치 문덕점 제대로 즐기다!

주말에 언니네 집에 놀러 갔다가 형부가 "이곳은 꼭 가봐야 한다!"며 특별한 맛집을 소개해 주셨어요. 문덕에 있는 양갈비, 양꼬치 전문점이었죠. 장모님과 처제가 오셨으니 형부가 특별히 모시는 자리였는데요. 제 돈은 안 들었으니 형부산(형부 지갑에서 나온 돈)으로 신나게 먹고 왔답니다~ㅎㅎ

양왕갈비와 양왕꼬치 – 비주얼부터 남다른 시그니처 메뉴

메뉴를 보니 사장님이 강력 추천하는 시그니처가 바로 양왕갈비와 양왕꼬치! 그래서 양왕갈비 2인분, 양왕꼬치 2인분을 시키고 아이들을 위해 꿔바로우도 하나 추가했어요. 그런데 우리 아이들, 평소에는 고기 잘 안 먹는데 이날은 양꼬치를 어찌나 신나게 먹던지… 우리 형부 지갑이 텅텅 비어가는 소리가 들리는 듯했습니다. 😂

주문 후 기다리니 숯불과 함께 큼직한 고기들이 나왔는데요. 오호~ 왜 양왕꼬치인가 했더니 크기가 남달랐어요. 일반 양꼬치보다 3배는 커 보였고, 초벌구이가 되어 나와서 그런지 육즙이 그대로 살아 있더라고요. 사장님이 직접 설명해 주시면서 양왕꼬치를 굽고, 양왕갈비도 함께 구워주셨답니다.

육즙이 팡팡! 잡내 없이 부드러운 양고기

1분 뒤 뒤집고, 또 1분 뒤 사장님을 부르면 양갈비를 맛깔나게 잘라주신다는 설명에 따라 구워봤어요. 드디어 한입! 와… 육즙 미쳤고요. 두툼한 고기 한 점을 입에 넣으니 마치 소고기를 먹는 듯한 부드러움과 풍미가 퍼지더라고요.
아이들도 정말 잘 먹었어요. 사장님 말씀으로는 숙성 과정을 거쳐서 잡내를 없앴다고 하는데, 그래서인지 양고기 특유의 냄새가 전혀 없었어요. 덕분에 아이들도 거부감 없이 폭풍 흡입! 역시 제대로 된 양고기는 다르다는 걸 깨달았답니다.

배 터지게 먹어도 또 생각나는 맛

늦게 가서 그런지 양왕꼬치는 2인분 주문하고 나니 솔드아웃! 그래서 추가 주문은 양등심꼬치 2인분, 양갈비 2인분으로 변경했어요. 이미 배부른 상태였지만 너무 맛있어서 멈출 수 없었어요. 그리고 이 집 양고기랑 소주 조합… 크~ 말해 뭐해요. 소주가 술술 들어가더라고요. 🍻
그렇게 정신없이 먹다가… 꿔바로우가 아직 안 나왔다는 사실을 뒤늦게 깨달았어요! 사장님께 다시 주문 넣고 받았는데, 이미 맛있는 걸 너무 많이 먹어서 그런지 꿔바로우는 그냥 쏘쏘한 느낌이었어요. ㅎㅎ 다음에 다시 와도 양꼬치랑 양갈비만 집중 공략할 것 같아요.

다음에 또 가고 싶은 맛집!

요즘 여행하면 여행지 사진을 찍어야 하는데, 이번에는 맛있는 음식이 너무 많아서 사진 찍는 걸 깜빡했네요. 다음번에는 꼭 여행지 사진도 함께 올려볼게요.
형부 덕분에 알게 된 포항 문덕의 양갈비, 양꼬치 맛집! 다음에 언니네 집에 또 가면 무조건 재방문 예약입니다! 맛있는 양고기가 당길 때, 포항 문덕에서 제대로 즐겨보세요~ 😊
 
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